Il cibo e' cultura perche' ha inventato il mondo. E' cultura quando si produce, quando si prepara e quando si consuma.

E' il frutto della nostra identita', uno strumento per esprimerla. (M. Montanari)

un BEMVIVIR secondoNatura


Cibo, piacere, identita', storie

bemvivir e' un decennale progetto per il buon nutrimento del pianeta, intorno al cibo, alla cultura e alla comunicazione che con esso si creano.

Il cibo di cui ci nutriamo e' una filiera complessa che parte da un seme e attraversa storie umane e luoghi, prima di arrivare a noi.

Non ci nutriamo solo di materia che da' benessere al corpo, ma di tutta la storia di quell'alimento.

Per questo bemvivir offre un cibo buono, sano e giusto, raccontandolo affinche' si possa avere piu' consapevolezza nel consumo.

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